Retrouvez au bas de cette page une vidéo de présentation.
Partons sur la Bourgogne voisine, non loin des chambres d'hôtes L’Échappée Belle, où se trouve le château fort de Guédelon, un véritable laboratoire à ciel ouvert.
C'est en quelque sorte un chantier pédagogique.
La devise de Guédelon c'est "construire pour comprendre".
Vous allez donc comprendre comment se bâtissait les châteaux forts et les bâtiments alentours avec les techniques des bâtisseurs du treizième siècle.
Car c'est à cette époque que Guédelon a choisi de se construire depuis plus de vingt ans maintenant.
C'est au cœur d'une carrière de pierre de grès ferrugineux typique de la région de la Puisaye que va commencer cette aventure en 1997. Ce site est également entouré de forêt ce qui permet de s'approvisionner en matières premières nécessaires à la construction d'un tel édifice. Car au XIIIème siècle, les moyens de transport n'étaient pas les mêmes qu'aujourd'hui et l'acheminement du bois et des pierres s'avérait très couteux.
D'année en année, on peut voir l'évolution du site de Guédelon et admirer le travail du bois, de la pierre, de tous les matériaux dont on se servait à l'époque.
Et notamment l'argile car nous sommes ici sur une terre de potiers. Cela va servir à faire les carreaux de pavement mais aussi les tuiles.
A Guédelon, on oublie les progrès de ces huit derniers siècles et on revient en arrière non loin de 1250. On est à l'époque du moyen-âge où les châteaux forts étaient construits par les hommes sans grue mais avec ces cages à écureuil qui fonctionnent avec la force des jambes et des bras.
Ici on prend le temps pour faire avancer ce chantier pourvu que l'on respecte les méthodes ancestrales.
Pour vous donner une idée, deux saisons ont été nécessaires pour monter la chapelle.
Tout au long de votre parcours, vous pourrez voir les démonstrations où l'on forge les outils, taille la pierre, façonne les tuiles mais également où l'on fait sa propre corde avec les matériaux extraits sur place. Vous pourrez également visiter le jardin avec les plantes médicinales connues et utilisées à l'époque mais aussi le verger et le potager dont vous pourrez déguster les produits au restaurant du site.
Le logis seigneurial est achevé, le château bien avancé mais de nouveaux projets promettent une bel avenir à cet ensemble architectural avec la construction du village et de l'église médiévale.
Le saviez vous?
- Guédelon, c'est plus de 300 000 visiteurs par an. Soit autant que les châteaux d'Amboise, Cheverny, Villandry...
- Si vous voulez approfondir les techniques vues en démonstration lors de votre visite, Guédelon propose différents stages comme apprendre à tailler les pierres par exemple. Ces stages se déroule du jeudi au week-end sur 3 ou 4 jours.
- Guédelon est la propriété fictive de Guilbert Courtenay, dit Guilbert de Guédelon, seigneur de bas rang, vassal de Jean de Toucy, lui-même vassal du roi de France.
Si vous êtes accompagné de votre ami à quatre pattes, il est le bienvenu sur le site, tenu en laisse.
Et si vous voulez prolonger la découverte de l'artisanat local, passez par Saint-Amand en Puisaye où vous pourrez admirer la poterie locale, notamment lors de la fête de la poterie qui se déroule sur deux jours fin juin.
Les bâtisseurs ayant besoin de jours de repos, Guédelon n'est pas ouvert tous les jours. N'hésitez pas à vérifier les jours d'ouverture lors de votre séjour aux Chambres d'Hôtes L’Échappée Belle.